Publikavimo data: 2025-08-17
Vasario 23 d. sausainiai
Vasario 23 d. šeimos arbatos vakarėliui galite patiekti gražių, kvapnių ir skanių sausainių. Juos iškepti pagal šį receptą gana paprasta - reikia paprasčiausių produktų rinkinio, šiek tiek kruopštumo ir šiek tiek įrėminti vaizduotę. Sausainiai gaminami iš smėlio tešlos, kuri vėliau puošiama įvairiaspalviu glajumi. Jį galima pasigaminti patiems, tačiau paprasčiau naudoti parduotuvinį glajų. Gaminių forma gali būti įvairi - pavyzdžiui, kaklaraištis.
Baltymai
6 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
51 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Miltus suberkite į krūvą ant darbo stalo. Sviestą susmulkinkite peiliu ir suberkite į miltus. Suberkite cukrų, kiaušinių trynius ir šiek tiek druskos. Energingai minkykite, kad gautųsi elastinga masė.
Žingsnis 2
Paruoškite sausainius. Tešlą iškočiokite maždaug 1 cm storio. Naudodami trafaretą ir aštrų peilį išpjaukite figūras. Dėkite ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite 10 minučių.