Publikavimo data: 2026-02-20
Vegetariškas bananų pyragas lėtoje viryklėje
Pasninko metu galima paruošti naminius kepinius, ne mažiau skanius nei įprasti pyragai, turintys pieno produktų ar kiaušinių. Bananų pyragas, pagamintas lėtoje viryklėje, išsiskiria drėgna konsistencija dėl ypatingos keptų bananų tekstūros. Taip pat bananai pakeičia kiaušinius, nes turi rišamųjų savybių. Gazuotas vanduo recepte atlieka mielių vaidmenį, padarydamas kepinius švelnesnius ir purius. Naudokite aukščiausios kokybės kvietinius miltus.
Baltymai
4 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Minkykite tešlą. Į gilią dubenį suberkite miltus, persijotus su kepimo milteliais, sumaišykite su vaniliniu cukrumi, druska ir cukrumi. Supilkite į dubenį gazuotą vandenį ir augalinį aliejų. Kruopščiai išmaišykite, sutraiškydami gumulėlius šakute. Tada į masę įmaišykite bananų tyrę ir smulkintus riešutus.
Žingsnis 2
Baikite pyrago gamybą. Ištepkite augaliniu aliejumi lėtos viryklės sieneles ir dugną. Supilkite tešlą į indą ir kepkite pyragą „Kepimo“ režimu 90 minučių.