Publikavimo data: 2026-02-19
Vegetariškas boršas su pupelėmis
Greitas ir paprastas gaminimo boršas su konservuotomis pupelėmis, šviežiais ir raugintais kopūstais.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite geriamojo vandens. Bulves supjaustykite kubeliais ir įdėkite į puodą. Užvirus virkite 10 minučių.
Žingsnis 2
Pridėkite raugintų kopūstų.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4
Morkas ir burokėlius sutarkuokite.
Žingsnis 5
Keptuvėje apkepkite svogūną su morkomis saulėgrąžų aliejuje, pridėkite burokėlius. Po kelių minučių įdėkite pomidorų tyrės arba pomidorų pastos. Troškinkite apkepimą apie 7 minutes ant lėtos ugnies.
Žingsnis 6
Brokolius supjaustykite.
Žingsnis 7
Į boršą įdėkite apkepimą ir kopūstus. Virkite viską kartu 10 minučių.
Žingsnis 8
Po to pridėkite konservuotų pupelių ir virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 9
Gaminimo pabaigoje pagardinkite druska pagal skonį. Papuoškite žolelėmis ir česnaku.