Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariškas grybų padažas su kokosų pienu
Vegetariškas grybų padažas - tai pakankamai originalus patiekalas, o svarbiausia, kad jį leidžiama vartoti per pasninką. Pats grybų padažas yra sotus, jį galite patiekti su įvairiais garnyrais: grikių koše, virtais makaronais. Gamindami padažą galite naudoti šaldytus, konservuotus, džiovintus ar šviežius grybus.
Baltymai
2 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite juostelėmis, o grybus - griežinėliais. Apkepkite svogūną, kol jis taps auksinės spalvos, tada pridėkite grybus ir kepkite, kol visiškai išgaruos skystis (taip grybai pradės skleisti daugiau aromato).
Žingsnis 2
Į kokosų pieną palaipsniui įberkite miltų ir maišykite, kol visiškai išnyks gumulėliai. Gautą mišinį supilkite į grybus ir įpilkite likusio kokosų pieno. Česnaką susmulkinkite su presu ir pridėkite į padažą, troškinkite, kol masė sutirštės.