Publikavimo data: 2026-01-31
Vegetariškas moliūgų salotas su obuoliu ir apelsinu
Vegetariškas moliūgų salotas su obuoliu ir apelsinu – ryškus ir skanus patiekalas, kuris gali tapti tiek desertu, tiek vitaminų užkandžiu visai šeimai. Geresniam vitaminų A ir E įsisavinimui, į salotas įdėkite kelis šaukštus nerafinuoto augalinio aliejaus. Ypač vertinga, kad moliūgas nėra termiškai apdorojamas ir išlaiko maksimalų vitaminų ir mikroelementų kiekį.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Moliūgą sutarkuokite ant morkų tarkuoklio. Užpilkite pusės citrinos sultimis, sumaišykite ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 2
Obuolį supjaustykite ilgais plonais lazdelėmis. Užpilkite antros pusės citrinos sultimis, kad obuolys nepatamsėtų, ir taip pat palikite 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Apelsiną supjaustykite mažais kubeliais. Nuplautus razinus nusausinkite. Visus ingredientus sumaišykite salotų dubenyje, atsargiai sumaišykite ir pagardinkite salotas medumi. Viršuje pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.