Publikavimo data: 2026-01-31
Vegetariškas sluoksniuotas salotas „Granato apyrankė“ iš daržovių
Salotas „Granato apyrankė“ yra skanus ir originalus patiekalas, kuris dedamas sluoksniais ir tepamas majonezu. Daugeliu atvejų toks salotas susideda iš virtų daržovių ir mėsos arba žuvies, mūsų saloto variantas gaminamas išskirtinai iš daržovių, todėl jis yra mažiau kaloringas. Taip pat, saloto ypatybė yra vegetariškas majonezas, kuris susideda iš augalinės kilmės produktų. Toks salotas puikiai tinka tiems, kurie laikosi pasninko arba vegetariškos dietos.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Virti daržovės atvėsinkite ir nuluškite. Nulupkite daržoves stambiu trintuvu atskirose talpose. Granatą nuluškite ir atskirkite sėklas.
Žingsnis 2
Paruoškite didelį indą. Į indo centrą įdėkite stiklinę. Sutarkuotus bulves išdėliokite aplink stiklinę. Viršuje bulvių sluoksnį pabarstykite druska ir juodais maltais pipirais pagal skonį ir patepkite vegetarišku majonezu.
Žingsnis 3
Svogūną nuplaukite ir smulkiai supjaustykite, išdėliokite ant majonezu pateptų bulvių. Virš žaliojo svogūno išdėliokite sutarkuotą morką, taip pat pabarstykite druska ir juodais maltais pipirais pagal skonį ir patepkite majonezo sluoksnį.
Žingsnis 4
Ketvirtuoju sluoksniu išdėliokite sutarkuotą burokėlį ir vėl patepkite vegetarišku majonezu. Pateptą burokėlių sluoksnį gausiai pabarstykite granato sėklomis ir siųskite salotą į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, kad ji įsigertų.