Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariškas šokoladinis pyragas su konservuotomis vyšniomis
Šis šokoladinis pyragas su vyšniomis, pagamintas pagal šį receptą, yra vegetariškas desertas, nes jame nėra pieno produktų ir kiaušinių. Be to, dėl to, kad į tešlą pridedama užgesinta soda, kepiniai gaunasi purūs, turi gerą tūrį ir švelnią porėtą struktūrą. Kava ir kakavos milteliai, kurie taip pat yra deserto recepte, suteikia kepiniams malonų tamsaus šokolado skonį su lengvu kartumu. Vyšnių uogos, savo ruožtu, pripildo kepinius maloniu rūgščiai saldžiu skoniu.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Į didelį dubenį supilkite šiltą kavą, augalinį aliejų ir suberkite cukrų. Gerai išmaišykite ingredientus, kol cukrus ištirps. Tada, per sietelį, persijokite kvietinę miltus ir kakavos miltelius į dubenį. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Sodą užgesinkite actu ir pridėkite į paruoštą tešlą. Gerai išmaišykite. Tada į tešlą įdėkite bekaulių konservuotų vyšnių ir dar kartą kruopščiai, bet atsargiai išmaišykite, kad nesugriautumėte uogų.
Žingsnis 3
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir užpildykite paruošta tešla. Siųskite formą į įkaitintą orkaitę iki 180°C ir kepkite pyragą 35-40 minučių. Pyrago paruošimą patikrinkite mediniu pagaliuku arba degtukų atvirkštine puse.