Publikavimo data: 2026-02-14
Vegetariškas tortas „Napoleonas“
Vegetariškas tortas vegetariams, pasninkaujantiems arba alergiškiems.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
400 gramų miltų persijokite į dubenį. Įdėkite druskos, sumaišykite.
Žingsnis 2
Įpilkite gazuoto vandens.
Žingsnis 3
Įdėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Minkykite tešlą pirmiausia šakute, tada minkyti rankomis. Padėkite tešlą į šaltą vietą 30 minučių.
Žingsnis 5
Iškočiokite tešlą apie 3-5 milimetrų storio ir išpjaukite norimos formos biskvitus. Patogu tai daryti dangčiu, jei biskvitai apvalūs. Biskvitų skaičius priklauso nuo jų dydžio.
Žingsnis 6
Kiekvieną biskvitą kepkite įkaitintoje orkaitėje, taip pat visą tešlą. Kepkite maždaug 5-10 minučių, priklauso nuo orkaitės.
Žingsnis 7
700 mililitrų pieno uždėkite šildyti. Atskirai dubenyje sumaišykite 100 gramų miltų, cukraus ir vanilino. Sumaišykite.
Žingsnis 8
Į sausą mišinį įdėkite 100 mililitrų pieno.
Žingsnis 9
Kai pienas ant viryklės užvirs, sumažinkite šilumą iki minimumo ir supilkite mišinį.
Žingsnis 10
Nuolat maišykite ant lėtos ugnies, kol pasirodys pirmieji virimo požymiai. Išjunkite, šiek tiek atvėsinkite.
Žingsnis 11
Šiltu kremu patepkite biskvitus. Tortas bus aukštas. Palaipsniui biskvitai suminkštės ir tortas nusileis.
Žingsnis 12
Vieną biskvitą arba likusią tešlą sutrinkite į trupinius. Pabarstykite jais tortą. Palikite per naktį arba 16-20 valandų, kad prisigertų. Skanaus!