Publikavimo data: 2026-02-03
Vegetariškas tortas „Vienuolyno trobelė“
Vegetariškas tortas „Vienuolyno trobelė“ — neįprastas, išskirtinis ir skanus desertas, kuris gaminamas iš kokosų pieno ir aliejaus. Pasigaminti jį nesunku, nes šiame recepte vamzdeliams naudojamas jau paruoštas lavašas. Svarbiausia — tortas turi gerai prisigerti šaldytuve. Jis turi lengvai pjaustytis, o ritinėliai turi būti minkšti ir švelnūs. Tortas taip pat yra naudingas, nes kokosų pienas normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir reguliuoja skydliaukės veiklą.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Į dubenį supilkite sulčių iš atšildytų vyšnių, pridėkite krakmolo ir viską sumaišykite. Į gilią puodą sudėkite vyšnias, supilkite gautą mišinį, virkite, kol sutirštės, ir atvėsinkite. Lavašą supjaustykite į 15 vienodų juostelių. Ant kiekvienos juostelės krašto dėkite vyšnias, suvyniokite į ritinėlius, sudėkite ant skardos, įdėkite į orkaitę 5 minutėms, išimkite ir atvėsinkite.
Žingsnis 2
Pasigaminkite kremą. Kokosų pieną supilkite į gilią talpą. Pridėkite kokosų aliejaus, vanilės ekstrakto ir cukraus pudros. Viską išplakite blenderiu iki vientisos kremo konsistencijos.
Žingsnis 3
Paruoškite tortą. Ant lėkštės sudėkite 5 vyšnių ritinėlius, aptepkite juos gautu kremu. Viršuje dėkite dar 4 ritinėlius ir aptepkite juos kremu. Tada dėkite 3 ritinėlius, apteptus kremu. Po to 2 ritinėlius ir sluoksnį kremo. Viršuje dėkite paskutinį ritinėlį. Dabar dar kartą gerai aptepkite tortą kremu, pradedant nuo viršaus. Tada padėkite jį į šaldytuvą 12 valandų.