Publikavimo data: 2026-02-15
Vegetariški avižiniai sausainiai
Pasimėgauti mėgstamais avižiniais sausainiais galima net ir per pasninką. Tam pakanka paruošti tešlą be kiaušinių. O kad paruošti sausainiai būtų trapūs ir minkšti, reikia įdėti sodą. Ji veiks kaip kepimo milteliai, ir kepiniai bus purūs. Avižinius dribsnius sausainiuose galima pridėti visus arba miltų pavidalu, juos iš anksto sumalant. Tai neturės įtakos deserto skoniui, todėl rinkitės pagal savo norus.
Baltymai
5 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
48 g
Žingsnis 1
Puode sumaišykite medų, vandenį ir augalinį aliejų. Padėkite indą ant lėtos ugnies. Maišydami, ištirpinkite medų.
Žingsnis 2
Į ingredientus įberkite prieskonių ir sodą. Išmaišykite. Kai ant mišinio paviršiaus pasirodys puta, nuimkite puodą nuo ugnies.
Žingsnis 3
Perkelkite avižinius dribsnius į dubenį. Ten pat supilkite šiltą medaus mišinį. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Į dribsnius įberkite ⅔ paruošto miltų kiekio. Ten pat pridėkite druskos. Atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 5
Palaipsniui įberkite likusius miltus ir užminkykite tešlą. Ji turi būti tiršta, bet pakankamai minkšta.
Žingsnis 6
Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi. Paimkite šiek tiek avižinės tešlos ir suformuokite mažą rutulį. Padėkite rutulį į formą ir šiek tiek paspauskite delnu, formuodami sausainį. Atlikite šiuos veiksmus su visa tešla.
Žingsnis 7
Padėkite paruoštus sausainius į įkaitintą orkaitę 25 minutėms. Po to išimkite sausainius ir atvėsinkite ant grotelių.