Publikavimo data: 2026-01-31
Vegetariški sausainiai „Minutė“
Sausainių „Minutė“ receptą tikrai verta užsirašyti į kulinarinę knygą tiems, kurie laikosi ortodoksinių tradicijų ir laikosi pasninko. Jo sudėtyje nėra gyvūninės kilmės produktų, o paruošta kepiniai gaunasi minkšti ir skanūs. Jei norite, kad gaminiai būtų purūs, minkyti tešlą ne įprastame vandenyje, o gazuotame. Dėl aromato galima pridėti šiek tiek vanilino, cinamono ar maltų imbierų.
Baltymai
4 g
Angliavandeniai
66 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Į miltų dubenį suberkite stiklinę bulvių krakmolo ir kepimo miltelių, supilkite augalinį aliejų, aktyviai maišykite. Kitoje talpoje sumaišykite cukrų su druska ir vanilinu, supilkite vandenį, gerai išmaišykite. Gautą mišinį įpilkite į tešlą, kruopščiai minkyti iki elastingumo.
Žingsnis 2
Suformuokite ir iškepkite sausainius. Darbo paviršių pabarstykite nedideliu kiekiu miltų, iškočiokite tešlą iki ne didesnio kaip 1 cm storio. Iškirpkite bet kokias figūras. Paviršių patepkite stipria arbata, pabarstykite stambiu cukrumi. Perkelkite ant skardos ir dėkite į vidurinę orkaitės dalį 15 minučių.