Publikavimo data: 2026-02-19
Vegetariški sausainiai „Riešutai“
Vegetariški sausainiai „Riešutai“ – tai mėgstamo vaikystės skanėsto variacija, jie gaunasi labai skanūs. Šiems sausainiams būtina speciali forma. Ji susideda iš dviejų metalinių plokščių: viena, kad laikytų tešlą, kita, kad ją paspaustų, suteikdama riešuto lukšto formą. Geriausia ją patepti nedideliu kiekiu aliejaus. Skylutes reikia užpildyti tešla trečdaliu, paspausti antrą plokšte ir po to kepti ant viryklės vidutinėje ugnies temperatūroje 3-4 minutes.
Baltymai
2 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
45 g
Žingsnis 1
Minkykite tešlą. Sumaišykite agurkų marinatą su augaliniu aliejumi, pridėkite cukraus, vėl gerai išmaišykite. Miltus sumaišykite su soda, po truputį įmaišykite į marinadą ir minkykite tirštą tešlą.
Žingsnis 2
Paruoškite sausainius. Išdėliokite tešlą į formos įdubimus, užpildydami jas trečdaliu. Paspauskite viršutine dalimi ir kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje apie 1-2 minutes, tada apverskite formą ir kepkite dar 1-2 minutes. Kartokite šį žingsnį, kol baigsis tešla.