Publikavimo data: 2026-02-08
Veršienos kotletai su bulvėmis ir 8 daržovėmis lėtoje viryklėje
Troškinta daržovių mišrainė su veršienos kotletais ir figūriškai supjaustytomis bulvėmis, paruoštomis lėtoje viryklėje.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Įjunkite lėtą viryklę į „kepimo“ režimą. Įpilkite augalinio aliejaus į lėtos viryklės dubenį. Sudėkite veršienos kotletus. Juos galima pasigaminti iš faršo patiems, bet šį kartą turėjau pusgaminius.
Žingsnis 2
Kepkite iš abiejų pusių. Šiame etape pridėjau džiovintų česnakų ir prieskonių mėsai. Karštame aliejuje prieskoniai geriau atskleidžia savo aromatą ir skonį.
Žingsnis 3
Kol kepa kotletai, nulupkite bulves.
Žingsnis 4
Supjaustykite bulves. Aš naudojau figūrinį peilį.
Žingsnis 5
Įdėkite bulves į dubenį ir nustatykite „troškinimo“ režimą.
Žingsnis 6
Viršuje užberkite daržovių mišinį ir pasūdykite.
Žingsnis 7
Pridėkite šiek tiek virinto vandens. Aš įpyliau tiesiai iš arbatinuko apie 50 mililitrų. Uždarykite dangtį ir palaukite 20 minučių. Išmaišykite ir palaukite dar 15 minučių. Išjunkite lėtą viryklę. Patiekalas paruoštas! Skanaus!