Publikavimo data: 2026-02-01
Vestuvinis karavanas
Tradiciškai vestuvinis karavanas jaunavedžiams kepamas daugeliui porų nuo senų laikų. Kuo puošnesnis jis bus, tuo laimingesnis ir turtingesnis bus naujos šeimos gyvenimas. Būtinai papuoškite karavaną įvairiais tešlos raštais. Tai gali būti pora gulbių, vynuogių kekės, varpos, gėlės, įvairūs pynimai ir kasos. Visi šie papuošimai simbolizuoja meilę ir gerovę. Po to, kai jaunavedžiai kąsno, reikia pavaišinti karavanu visus susirinkusius, kad pasidalintumėte su jais savo laime.
Baltymai
7 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
49 g
Žingsnis 1
Sujunkite verdantį vandenį su kondensuotu pienu, gerai išmaišykite, kad kondensuotas pienas visiškai ištirptų vandenyje. Leiskite mišiniui atvėsti iki kambario temperatūros. Įdėkite jogurtą, kiaušinį, druską, mieles ir cukrų. Kruopščiai išmaišykite. Palaipsniui į tešlą įmaišykite miltus. Minkyti vienalytę tirštą tešlą. Perkelkite ją į didelį dubenį ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Žingsnis 2
Išimkite tešlą ir dar kartą paminkykite. Atidėkite 1/3 dalį ir padėkite į šalį. Iš likusių 2/3 tešlos suformuokite apvalią bandelę, padėkite ant skardos su kepimo popieriumi.
Žingsnis 3
Įdėkite karavaną į apatinę orkaitės dalį, įkaitintą iki 200 laipsnių, 20 minučių. Sumažinkite temperatūrą iki 170 laipsnių ir kepkite dar 20 minučių. Karavanas turi gerai apskrusti. Uždenkite jį folija ir kepkite dar 20 minučių.
Žingsnis 4
Sumaišykite vandenį su cukrumi, užvirinkite mišinį ant viryklės ir gerai išmaišykite. Paruoštu sirupu aptepkite karštą karavaną.