Publikavimo data: 2024-03-29
Vištienos kotletai tešloje
Vištienos krūtinėlės kotletai tešloje yra universalus sumuštinių komponentas. Skanią vištienos filė lengva paruošti pagal paprastą receptą keptuvėje. Paruoštus vištienos krūtinėlės kotletus tešloje tinka derinti su kvapnia bandele, mėgstamu padažu ir salotų lapais.
Baltymai
18 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Krūtinėlę supjaustykite kotletais. Vištienos filė supjaustykite skersai į kelis kepsnius. Uždenkite mėsą maistine plėvele ir suplakite plaktuvu. Mėsą pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite.
Žingsnis 2
Paruoškite tešlą. Į dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite druską, cukrų, majonezą ir išmaišykite. Nedidelėmis porcijomis supilkite miltus ir maišykite, kol masė taps tirštos grietinės konsistencijos.
Žingsnis 3
Paruoškite kotletus. Paruoštas filė pamerkite į tešlą. Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite kotletus iš abiejų pusių 5-7 minutes, kol iškeps.