Publikavimo data: 2026-02-18
Vyšnių sulčių želė
Skanus ir paprastas desertas iš vyšnių sulčių su želatina. Reikės ne daugiau kaip pusvalandžio virtuvėje, tačiau turėkite kantrybės, kol želė sustings šaldytuve. Saldumą reguliuokite patys. Atminkite, kad vyšnių sultyse jau yra cukraus, todėl jį reikia dėti labai atsargiai. Jei pageidaujate santykinai neutralaus deserto, tai pašalinkite saldiklį iš sudėties.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įberkite želatiną į kambario temperatūros vandenį. Leiskite išbrinkti 5-10 minučių.
Žingsnis 2
Supilkite sultis į puodą ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Įberkite cukraus pagal skonį. Maišydami, palaukite, kol kristalai visiškai ištirps.
Žingsnis 3
Įdėkite želatiną į garinimo indą. Maišydami, palaukite, kol ji visiškai ištirps, ir supilkite į vyšnių sultis.
Žingsnis 4
Išmaišykite mišinį ir supilkite į formeles. Leiskite atvėsti ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kol visiškai sustings.