Publikavimo data: 2025-08-20
Yummy mojito keksiukai
"Capcakes" - tai saldus amerikietiškas kepinys, mažyčiai keksiukai su kremu, kurie per trumpą laiką užkariavo visą pasaulį. Tokie kepiniai puikiai tinka saldžiam stalui ar arbatos vakarėliui, jais malonu vaišinti draugus ir džiuginti artimuosius. Apetitiški mojito keksiukai yra idealus patiekalas vakarėliui; patiekalas, kuris dėl savo neįprasto malonaus skonio uždegs ugnį visų svečių širdyse.
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Kiaušinius plakite su žiupsneliu druskos, kol taps standūs ir putoti. Citrinas nuplikykite verdančiu vandeniu, sutarkuokite žievelę ir sudėkite į plaktus kiaušinius. Sudėkite ištirpintą sviestą, kepimo miltelius ir miltus ir atsargiai išmaišykite, kad tešla nesubyrėtų.
Žingsnis 2
Keksiukų formeles išdėliokite ant kepimo skardos. Užpildykite jas iki pusės tešla ir dėkite kepti į iki 180 ℃ įkaitintą orkaitę 15 minučių. Tuo tarpu puode užvirinkite vandenį, įmeskite mėtos šakelę ir cukrų, viską virkite, kol cukrus ištirps, tada atvėsinkite ir pamerkite į jį paruoštus keksiukus.
Žingsnis 3
Paruoškite kremo keksiukams. Giliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, tirštiklį, cukrų ir citrinos sultis. Plakite, kol kremas sutirštės. Kremu papuoškite keksiukus, naudodami pypkės maišelį.