Publikavimo data: 2026-02-11
Žalioji pupelė su faršu
Aš esu pasiruošusi valgyti pupeles su bet kokiu ingredientų deriniu. Paprasčiausias variantas — tai pupelės su kiaušiniu. O su faršu tai jau šventinis patiekalas. Puikiai tinka vakarienei.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Svogūną ir morką supjaustykite stambiai.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Pradėkite kepti svogūną su morkomis iki pusiau minkštos būsenos.
Žingsnis 3
Po kelių minučių galite pridėti faršą.
Žingsnis 4
Išskirstykite jį mentele tolygiai ir pridėkite prieskonių. Druskos įdėkite pagal skonį, kitus prieskonius — pagal norą. Faršas mėgsta įvairius prieskonius, tad improvizuokite.
Žingsnis 5
Kai pamatysite, kad faršas paruoštas, pridėkite pupeles.
Žingsnis 6
Išmaišykite visus ingredientus mentele. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol pupelės atšils.
Žingsnis 7
Kai perteklinė drėgmė pradės garuoti, įdėkite pomidorų pastos.
Žingsnis 8
Išmaišykite, uždenkite dangčiu. Troškinkite dar 5 minutes ant mažos ugnies.
Žingsnis 9
Paruoštas pupeles išjunkite ir palikite dar šiek tiek pastovėti.
Žingsnis 10
Patiekite patiekalą ant stalo porcijose.