Publikavimo data: 2026-02-07
Žalios pyragaitės su lašiša
Tokios ryškios, sultingos ir labai skanios užkandinės pyragaitės papuoš bet kurį šventinį stalą.
Baltymai
8 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Žingsnis 2
Pridėkite prie trynių augalinio aliejaus, grietinės, špinatų lapų ir sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Pridėkite miltus, persijotus su kepimo milteliais, ir išmaišykite.
Žingsnis 4
Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite mikseriu iki tvirtos putos ir atsargiai įmaišykite į tešlą mentele.
Žingsnis 5
Išpilkite tešlą ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol pagaliukas bus sausas.
Žingsnis 6
Žuvį galima pakeisti bet kuria kita arba naudoti šaltai rūkytą. Varškės sūrį galima pasirinkti su žolelėmis, tada provanso žolelių naudoti nereikia.
Žingsnis 7
Iš žuvies išimkite kaulus. Supjaustykite ją smulkiais kubeliais.
Žingsnis 8
Atšaldytą varškės sūrį su riebia grietinėle išplakite mikseriu apie minutę. Pridėkite provanso žoleles, žuvį ir išmaišykite.
Žingsnis 9
Paruoštą biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite į dvi lygias dalis.
Žingsnis 10
Ant vienos biskvito dalies tolygiai uždėkite dvi trečdalius įdaro, uždenkite antrąja puse ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms stabilizacijai. Perpjaukite.