Publikavimo data: 2026-02-01
Želė tortas „Suskaldytas stiklas“
Želė tortas „Suskaldytas stiklas“ taps geriausia saldžia puošmena šventiniam stalui.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Želė iš pakelių sumaišyti su verdančiu vandeniu, maišyti iki visiško ištirpinimo, supilti į tris formas ir padėti į šaltą vietą, kol visiškai sustings, apie 30 minučių.
Žingsnis 2
Grietinėlę 15% riebalų sumaišyti su cukraus pudra, pridėti vanilės miltelių arba vanilinio cukraus pakelį.
Žingsnis 3
Po visiško želė sustingimo, supjaustyti atsitiktiniais gabalėliais skirtingo dydžio ir formos.
Žingsnis 4
Į 100 mililitrų virinto vandens ištirpinti 20 gramų greitai tirpstančio želatinos. Į grietinėlę su cukraus pudra, lėtai maišant, supilti želatiną, pridėti krekerių ir želė gabalėlių.