Publikavimo data: 2026-02-01
Žuvienė su ryžiais
Jei turite likusių žuvies galvų ar uodegų, neskubėkite jų išmesti. Iš jų galima išvirti žuvienę.
Žingsnis 1
Pirmiausia užvirsime žuvies galvas. Kuo riebesnės jos bus, tuo skanesnė ir turtingesnė bus žuvienė.
Žingsnis 2
Kai žuvies galvos išvirs, jas išimame. Nukošiame sultinį, kad žuvienėje nepatektų kaulų. Supjaustome morką ir svogūną juostelėmis, pridėsime juos prie sultinio.
Žingsnis 3
Toliau nuskusime ir supjaustysime bulves juostelėmis ir sudėsime į sriubą.
Žingsnis 4
Kitas žingsnis - nuplauti ryžius ir įdėti juos į sultinį. Paskaniname druska ir verdame 20 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Paskutiniame etape smulkiai supjaustome žoleles, sudedame jas ir lauro lapą į žuvienę. Paverdame dar 1 minutę. Išjungiam žuvienę ir leidžiame jai pastovėti.
Pasidalinti
Kategorijos