Publikavimo data: 2024-04-03
Žuvies kotletai vaikams
Žuvis turėtų būti vaikų valgiaraštyje bent kartą per savaitę. Dažnai vaikai atsisako valgyti tradiciniu būdu paruoštą produktą. Problemą išspręs žuvies kotletų vaikams iš lašišų receptas. Patiekalą nėra sunku paruošti. Paslaptis viena: į žuvies faršą reikia įdėti išmirkytos baltos duonos, tada kotletai bus minkšti ir švelnūs.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Paruoškite faršą. Žuvį susmulkinkite blenderiu arba mėsmale, suberkite džiūvėsėlius, kiaušinį ir druską. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Suformuokite kotletus. Perpelių kiaušinius perpjaukite į 2 dalis. Iš gabalėlio maltos mėsos suformuokite nedidelį plokščiuką, į jo vidurį įdėkite pusę kiaušinio ir suformuokite kotletą. Apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 3
Iškepkite kotletus. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite kotletus, pašaukite į orkaitę ir kepkite 40 minučių.