Publikavimo data: 2026-02-14
Žuvis garuose
Garuose paruošta žuvis bus daug sveikesnė nei kepta. Kad ji būtų skani, ištrinkite ją aliejumi, druska ir prieskoniais. Bet kurią žuvį puikiai papildys rozmarinas, estragonas ir čiobreliai. Papildomai apšlakstykite žuvį citrinos sultimis, pridėkite daugiau šviežių ar džiovintų žolelių. Įdėkite vidun kelis citrinos griežinėlius. Kartu su žuvimi garuose labai patogu iš karto gaminti ir garnyrą. Išdėliokite šalia bulvių gabalėlius ar kitus daržoves.
Baltymai
11 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite citriną plonais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 2
Ištrinkite karpį iš visų pusių aliejumi, druska ir prieskoniais. Į žuvies vidų įdėkite citrinos ir žolelių.
Žingsnis 3
Supjaustykite bulves dideliais gabalėliais.
Žingsnis 4
Į garų puodą supilkite karštą vandenį. Į indą dėkite žuvį ir bulves. Įjunkite garų puodą 20 minučių.