Publikavimo data: 2026-02-17
Žuvis su morkomis ir svogūnais orkaitėje
Receptas paprastas, bet gaunasi labai skanus ir ryškus patiekalas. Tinka šeimos vakarienei arba šventiniam stalui.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išplaukite ir nusausinkite žuvį popieriniu rankšluosčiu. Jei žuvis didelė, galite ją supjaustyti į 4-6 dalis.
Žingsnis 2
Kiekvieną filė gabalėlį pabarstykite druska ir sausomis prieskoniais. Norėdami pašalinti akivaizdų žuvies kvapą, apšlakstykite žuvį citrinos sultimis. Palikite marinuotis 10-15 minučių. Formą patepkite aliejumi ir sudėkite filė į vieną sluoksnį.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite plunksnomis arba pusžiedžiais. Morką sutarkuokite arba supjaustykite kaip patinka. Apkepkite daržoves keptuvėje, kol suminkštės. Pabaigoje pridėkite druskos pagal skonį.
Žingsnis 4
Patepkite žuvį majonezu arba grietine.
Žingsnis 5
Ant viršaus dėkite apkepintas daržoves.
Žingsnis 6
Patepkite viršų likusiu majonezu arba grietine. Pabarstykite, jei norite, maltais pipirais. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Žingsnis 7
Pateikite žuvį su bet kokiu garnyru. Skanaus!