Publikavimo data: 2026-02-17
Agurkų ir cukinijų užkandis
Užkandis gaminamas greitai. Aštrumą reguliuokite pagal savo skonį. Agurkus ir cukinijas pasirinkite mažus, jaunas.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Daržoves nuplaukite ir nusausinkite.
Žingsnis 2
Agurkams nupjaukite galiuką. Šiek tiek sutrinkite vaisių, kad jis įtrūktų. Tai galima padaryti plačiu peilio ašmeniu. Padėkite peilį ant daržovės ir paspauskite. Cukiniją supjaustykite ilgesniais segmentais, dydžio kaip agurkas. Nulupti 2 skilteles česnako.
Žingsnis 3
Į gilią dubenį sudėkite supjaustytus agurkus ir cukiniją. Įdėkite plonais griežinėliais supjaustytą česnaką.
Žingsnis 4
Įdėkite 4 šaukštus sojų padažo.
Žingsnis 5
Įdėkite 2 šaukštus obuolių acto.
Žingsnis 6
Įdėkite 1 šaukštą cukraus.
Žingsnis 7
Įberkite raudonųjų maltų čili pipirų ir saldžiosios paprikos.
Žingsnis 8
Išmaišykite ir palikite vėsioje vietoje 1-2 valandoms.
Žingsnis 9
Marinuotas daržoves padėkite ant serviravimo lėkštės.
Žingsnis 10
Papuoškite šviežiais žalumynais ir sezamo sėklomis.