Publikavimo data: 2026-02-15
Antras patiekalas „Sarovo ugnys“ su bulvėmis ir kiaušiniu
Maistingas, paprastas ir subalansuotas patiekalas, kurį tiesiog dievina visi mano namiškiai.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Bulves virkite iki paruošimo. Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 2
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite sūnų lapus. Šiam receptui naudoju konservuotą sūnų. Taip pat galite naudoti šaldytus arba šviežius lapus.
Žingsnis 4
Karštoje keptuvėje su aliejumi apkepkite smulkintą svogūną. Troškinkite apie 5 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Tada į keptuvę sudėkite bulves. Išmaišykite ir kepkite dar apie 5-7 minutes.
Žingsnis 6
Į keptuvę pridėkite sūnų, druską ir maltus juoduosius pipirus. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Į patiekalą sudėkite vištienos kiaušinius.
Žingsnis 8
Sūrį supjaustykite smulkiais kubeliais ir įdėkite į patiekalą, kol baltymas dar nesusigulėjo nuo temperatūros. Uždengite patiekalą dangčiu. Laikykite ant viryklės iki norimo kiaušinio trynio paruošimo laipsnio. Skanaus!