Publikavimo data: 2024-05-20
Apetitiškas vištienos pattitiamas
Vištiena, interpretuota su ptitim pasta, įgauna išskirtinį skonį ir išvaizdą. Ptitim dėl savo kokybės ir tekstūros yra populiarus Izraelyje ir būtinai įtraukiamas į moksleivių valgiaraščius. Morkų ir svogūnų griežinėliai, troškinami keptuvėje po mėsos, suteikia patiekalui savo skonį. Ypatingų sunkumų gaminant patiekalą nėra. Produktai paprastai pažįstami daugeliui kulinarijos mėgėjų ir yra gana pigūs.
Baltymai
14 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Vištienos filė supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Svogūnus ir morkas supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
Žingsnis 2
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus. Išimkite vištieną iš keptuvės į lėkštę, uždenkite, kad neatvėstų, ir sudėkite svogūnus bei morkas. Kartu kepkite 3-4 minutes.
Žingsnis 3
Į keptuvę su daržovėmis sudėkite patitaniją ir išmaišykite. Įsitikinkite, kad makaronai gerai aptepti aliejumi. Įpilkite į keptuvę verdančio vandens, dvigubai daugiau nei pittitim. Virkite apie 10 minučių ant silpnos ugnies uždengę dangčiu. Kai pitiomas sugers dalį vandens, paviršiuje pasirodys kruopos. Grąžinkite vištieną į keptuvę, įberkite druskos, pipirų, kario ir išmaišykite. Virkite dar 10 minučių, kol paukštiena sugers visą vandenį. Dar kartą išmaišykite patiekalą.