Publikavimo data: 2024-05-25
Aromatinga rukola su kalmarais
Jei kalbėtume apie vitaminų ir maistinių medžiagų lobį, tai neabejotinai yra rukola. Šis garstyčių augalas palaiko imunitetą, stiprina skrandžio sieneles ir didina hemoglobino kiekį. O kai ji derinama su kalmarais, tai didelė baltymų koncentracija. Be visos šio patiekalo naudos sveikatai, jis taip pat yra beprotiškai skanus.
Baltymai
8 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Virtas bulves supjaustykite mažais kubeliais, o pomidorus ir agurkus - stambiais griežinėliais. Gerai nuplaukite rukolą ir kitas prieskonines žoleles ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Sumaišykite kalmarų žiedus su smulkintomis daržovėmis, druska, pipirais, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Ant viršaus pabarstykite rukola ir kitomis žolelėmis.