Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Makaronai
Aromatinga skumbrė su capellini makaronais pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-06-15

Aromatinga skumbrė su capellini makaronais

Capellini makaronai kilę iš Šiaurės Italijos. Tai labai ploni, iki 1 mm storio spagečiai. Jie gaminami iš rupių kvietinių miltų ir, nepaisant jų storio, virdami nesubyra, nors paprastai rekomenduojama juos virti ne ilgiau kaip kelias minutes. Šiame recepte jie naudojami kaip garnyras prie keptos aštrios žuvies. Tai nepaprastai skanus derinys, pabandykite jį pasigaminti ir neliksite abejingi.
Gaminimo laikas
175 min.
Laikas virtuvėje
30 min.
Kalorijos
231 kcal.
Baltymai
14 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
14 g
Sunkumas: 3/5
Aštrumas: 2/5
Reitingas: 4.17/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Aromatinga skumbrė su capellini makaronais Žingsnis 1
Paimkite nedidelį indą ir sumaišykite jame visus sausus ingredientus, sudėkite spaustą česnaką, augalinį aliejų ir išmaišykite iki vientisos masės, palikite šiek tiek pastovėti.

Žingsnis 2

Aromatinga skumbrė su capellini makaronais Žingsnis 2
Apšlakstykite žuvį gautu marinatu ir įdėkite ją į šaldytuvą dviem valandoms - ji turi gerai įsigerti, kad skonis būtų intensyvesnis.

Žingsnis 3

Aromatinga skumbrė su capellini makaronais Žingsnis 3
Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, patepkite aliejumi ir sudėkite žuvies gabalėlius. Kepkite 220 °C temperatūroje 20-25 minutes. Makaronus išvirkite pasūdytame pasūdytame vandenyje, tikslią virimo trukmę rasite ant pakuotės.

Panašus receptai

Daiva
Farfalle su brokoliais ir grybais kreminiame citrusinių vaisių padaže receptas
Marija
Makaronai su smulkintais vištienos kotletais receptas
Alicija Navickienė
Makaronai su grybais ir kumpiu receptas
Marija
Udon su vištiena terijakio padaže receptas
Marta
Funchose su daržovėmis receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, daržovių patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, troškiniai, daržovių salotos, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, per 30 minučių, sala, pietūs, vakarienė, morkų sezonas, agurkų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, makaronai (makaronai), funchoza, azijietiški makaronai, karštieji patiekalai naujiems metams, be įprastų alergenų, receptų knyga, funchoza su daržovėmis, makaronai su daržovėmis, funchoza su paprikomis, funchoza su agurkais, makaronai su morkomis, makaronai su česnakais, funchoza su morkomis.

Kategorijos