Publikavimo data: 2024-06-08
Aromatingas suflė su varške ir mandarinais
Per keliasdešimt minučių galite paruošti erdvų ir aromatingą desertą - suflė su sausainių pagrindu. Trumpesnis laikas nereiškia, kad jis nėra skanus. Priešingai, suflė gaunasi toks pat geras, atrodo nuostabiai, tekstūra yra trapi ir oro, o skonis - vanilės, apelsinų ir mandarinų. Be to, beveik visi ingredientai priklauso sveiko maisto produktams, todėl jį galima patiekti ant šventinio stalo.
Baltymai
6 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Sutrupinkite sausainius į trupinius, sumaišykite su ištirpintu sviestu ir gerai išmaišykite. Paskleiskite ir įspauskite į 20 cm skersmens formos dugną. Palikite atvėsti.
Žingsnis 2
Želatiną užpilkite 100 ml vandens ir leiskite išbrinkti. Pašildykite ir visiškai ištirpinkite želatiną, tada atvėsinkite. Sumaišykite grietinę su cukrumi ir vanile. Sudėkite varškę ir želatiną. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Ant sausainių sluoksnio sudėkite mandarinų griežinėlius. Užpilkite varškės mase ir 3-4 valandas palaikykite šaldytuve.
Žingsnis 4
Paruoškite želė su mažesniu kiekiu vandens. Ant suflė viršaus išdėliokite mandarinų griežinėlius. Šiek tiek užpilkite juos želė ir leiskite sustingti. Tada užpilkite ant jų likusią želė dalį ir dėkite į šaldytuvą, kol sustings.