Publikavimo data: 2024-06-08
Gausus suflė su kiaušiniais ir lašiša
Vienas įdomus suflė variantas - su ryžiais, kiaušiniu ir lašiša. Naudojant suflė gaminimo būdą gaunamas išbaigtas ir sotus patiekalas. Jį galima patiekti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Be to, jo nauda akivaizdi. Lašišoje, kuri priklauso riebiųjų žuvų rūšims, gausu naudingųjų omega-3 riebalų, vitaminų rinkinio.
Baltymai
13 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Kiaušinio baltymą išplakite su žiupsneliu druskos, o trynį - su grietine. Lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais, sūrį sutarkuokite. Keptuvėje pakepinkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, kol taps skaidrūs.
Žingsnis 2
Ištepkite formą aliejumi, įjunkite orkaitę iki 230 laipsnių temperatūros. Į ryžius suberkite pipirus, prieskonius, sūrį, lašišą, plaktus baltymus. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Šaukštu sudėkite ryžių mišinį į formeles. Ant viršaus sudėkite lašišos gabalėlius ir svogūnus. Tada užpilkite kiaušinio tryniu ir kepkite 10 minučių.