Publikavimo data: 2024-10-22

Aromatizuotas moliūgas su Provanso žolelėmis

Name: Aromatizuotas moliūgas su Provanso žolelėmis
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Moliūgai; Druska; Malti juodieji pipirai; Provanso žolelės; Alyvuogių aliejus; Česnakai

Moliūgas turi daug privalumų, o vienas iš jų - natūralus saldumas, todėl jį galima drąsiai virti be cukraus, nuo to skonis nenukentės, o jo nauda daug kartų padidės. Kaip ir agurką, moliūgą sudaro 90 % vandens, likusią dalį - skaidulos ir vitaminų bei mineralinių medžiagų sudėtis, įskaitant labai retą vitaminą T. Moliūgas yra labai mažai kaloringa daržovė, todėl tinka bet kokiai dietai.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

124 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

7 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

Moliūgai

400.00 g

Druska

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Provanso žolelės

pagal skonį

Alyvuogių aliejus

50.00 ml

Česnakai

1.00 skiltelė

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.9/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Moliūgą supjaustykite mažais, maždaug pusantro centimetro dydžio kubeliais. Supilkite aliejų, druską, pipirus ir žoleles. Sudėkite smulkintą česnaką, išmaišykite ir palikite 30 minučių pastovėti, kad moliūgas įsigertų.

Žingsnis 2

Sudėkite moliūgą į formą, uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje. Po 15-20 minučių nuimkite foliją ir dar 5 minutėms palikite orkaitėje, kad apskrustų.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga