Publikavimo data: 2024-01-01
Cukinijos su kiaušiniu receptas
Tradicinis prancūziškas virtų kiaušinių receptas yra daugelio patiekalų pagrindas ir priedas. Norint paruošti kiaušinius šiuo būdu, jie mušami karštame vandenyje be lukštų. Trynys gaunamas kreminis ir labai švelnus. Be to, virti kiaušiniai bus puikus keptų cukinijų patiekalo elementas. Nustebinkite savo artimuosius sveikais ir maistingais pusryčiais!
Baltymai
9 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Patikrinkite visus reikiamus ingredientus. Nuplaukite kiaušinį ir cukiniją. Paruoškite darbo paviršių.
Žingsnis 2
Cukiniją supjaustykite 1-1,5 cm storio apskritimais.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite cukinijas po 5-7 minutes iš abiejų pusių, kol iškeps.
Žingsnis 5
Cukinijas pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
Žingsnis 6
Išvirkite virtą kiaušinį. Supilkite vandenį į puodą. Pagardinkite druska. Užvirkite. Tada atsargiai įmuškite kiaušinį tiesiai į vandenį.
Žingsnis 7
Kiaušinį virkite 3-4 minutes, kol iškeps.
Žingsnis 8
Sudėkite cukinijas į lėkštę. Ant viršaus uždėkite virtą kiaušinį ir pabarstykite tarkuotu sūriu.