Publikavimo data: 2024-01-01
Kepta cukinija su pomidorais ir žolelėmis receptas
Su pomidorais ir žolelėmis keptas cukinijas galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba kaip priedą prie mėsos ar žuvies. Dėl pomidorų patiekalas būna labai sultingas, o sūris jam suteikia švelnaus skonio. Šis receptas bus ypač tinkamas karštuoju metų laiku dėl savo lengvumo ir mažo kaloringumo.
Baltymai
7 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite visus reikiamus ingredientus ir darbinį paviršių. Nuplaukite daržoves. Nulupkite morkas. Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplaukite žalumynus, nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Cukiniją perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite kubeliais. Kitas daržoves taip pat supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
Žingsnis 2
Ištepkite kepimo skardą alyvuogių aliejumi ir sudėkite ant jos cukinijų puseles. Cukinijų puseles pripildykite smulkintomis daržovėmis.
Žingsnis 3
Uždenkite cukinijų puseles sūrio griežinėliais ir kepkite patiekalą 15-20 minučių.
Žingsnis 4
Cukinijų puseles pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Patiekite keptas cukinijas su pomidorais ir žolelėmis karštas!