Publikavimo data: 2026-02-01
Aštri šašlykinė su jautienos liežuviu, gruziniška adžika ir tilziter sūriu
Skanu, sočiai ir naudinga. Pikantiška užkandėlė, kuri nieko nepaliks abejingo.
Žingsnis 1
Liežuvį nuvalyti, virti su prieskoniais dvi valandas. Smulkiai supjaustyti ir apkepinti keptuvėje su svogūnais.
Žingsnis 2
Švieži cukinijos sutarkuoti, žoleles smulkiai supjaustyti. Sūrį patogiau paimti plokštelėmis.
Žingsnis 3
Ant plono lavašo lapo užtepti gruziniškos adžikos ir pirmiausia padėti sūrį, tada jautienos liežuvį ir žoleles su daržovėmis.
Žingsnis 4
Užvynioti skanią šašlykinę ir apkepinti iš abiejų pusių.
Pasidalinti
Kategorijos