Publikavimo data: 2025-08-18
Aštrūs ryžiai su midijomis
Ryžiai tiesiog nuostabiai dera su bet kokiomis jūros gėrybėmis. Šis aštrių ryžių su midijomis receptas patiks Azijos virtuvės mėgėjams. Patiekalą labai paprasta paruošti, tačiau galiausiai turėsite puikų šventinės ar romantiškos vakarienės variantą. Verta išbandyti!
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Prieš tai išvirkite ryžius. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite midijas. Lengvai apkepkite.
Žingsnis 2
Į tą pačią vietą sudėkite šiaudeliais supjaustytas morkas ir pusžiedžiais pjaustytus svogūnus. Kepkite ant didelės ugnies, kad daržovės kuo greičiau išskirtų sultis.
Žingsnis 3
Perkelkite ryžius į keptuvę, supilkite sojų padažą ir citrinos sultis. Pagal skonį įberkite aitriosios paprikos, cukraus ir druskos. Su druska būkite atsargūs, nes sojų padažas ir taip yra pakankamai sūrus. Maišykite ir kepkite vos porą minučių.