Publikavimo data: 2026-02-16
Aštrus užkandis iš cukinijos ir morkų
Prasidėjus cukinijų sezonui, šis užkandis dažnai ant mūsų stalo! Paprasta, skanu ir aštru!
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Cukiniją pirmiausia nuplaukite. Jei žievelė kieta, nuskuskite. Morkas ir česnaką taip pat nuskuskite.
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Į keptuvę, suteptą aliejumi, pridėkite morką. Kepkite 3 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Pridėkite druskos ir cukraus, išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 5
Cukiniją sutarkuokite morkų tarkuokle.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite česnaką.
Žingsnis 7
Į cukiniją pridėkite česnaką, actą, juoduosius pipirus, raudonuosius pipirus. Išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 8
Į cukiniją pridėkite keptas karštas morkas.
Žingsnis 9
Išmaišykite iki vientisumo. Užkandis paruoštas!