Publikavimo data: 2024-04-06

Avinžirniai pomidorų padaže

Name: Avinžirniai pomidorų padaže
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Rytų
Ingredients: Avinžirniai; Pomidorai; Svogūnai; Saliero stiebas; Česnakai; Itališkos žolelės; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus; Petražolės

Avinžirniai pomidorų padaže - paprastas ir sveikas daržovių patiekalo receptas. Pačiuose avinžirniuose yra daug baltymų, todėl patiekalas ilgam suteikia energijos. Avinžirniai su pomidorų padažu idealiai tinka badaujantiems žmonėms, nes padės papildyti baltymų normą. Patiekalą galima gaminti iš šviežių arba konservuotų avinžirnių.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

96 kcal.

Baltymai

3 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

13 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

100.00 g

400.00 g

100.00 g

1.00 vnt.

2.00 .

1.00 šaukštelis.

0.50 šaukštelis.

Malti juodieji pipirai

0.50 šaukštelis.

Augalinis aliejus

1.00 st. š.

Petražolės

30.00 g

Alergenai: Salierai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite daržoves. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepinkite svogūną, česnaką ir salierą, kol taps skaidrūs. Sudėkite pomidorus ir maišydami kepkite ant silpnos ugnies. Po 7 minučių sudėkite itališkas žoleles, druską ir pipirus.

Žingsnis 2

Išvirkite avinžirnius ir sumaišykite su daržovėmis. Sudėkite avinžirnius į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite 20 minučių nuo virimo temperatūros, tada nusausinkite. Sudėkite avinžirnius į puodą, išmaišykite ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies, kol avinžirniai suminkštės. Išmaišykite ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, kol avinžirniai suminkštės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga