Publikavimo data: 2024-03-29

Avinžirnių kotletai

Name: Avinžirnių kotletai
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: indų, turkų
Ingredients: Avinžirniai; Svogūnai; Česnakai; Vištienos kiaušinis; Karis; Džiovintos žolelės; Druska; Augalinis aliejus

Avinžirniai yra ankštiniai augalai, kuriuose gausu mikroelementų, mineralų ir vitaminų. Avinžirnių patiekalai ypač paplitę vegetariškoje mityboje. Avinžirnių kotletai puikiai tinka gavėnios pietums ar vakarienei ir paįvairins jūsų įprastą valgiaraštį.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

273 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

15 g

Angliavandeniai

25 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

150.00 g

2.00 vnt.

2.00 .

1.00 vnt.

pagal skonį

pagal skonį

pagal skonį

3.00 šaukštai.

Alergenai: Kiaušiniai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.15/5 (26 bal.)

Žingsnis 1

Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Susmulkintas daržoves sudėkite į maišytuvo dubenį.

Žingsnis 2

Į daržoves suberkite prieskonius ir druską. Susmulkinkite ingredientus trintuvu iki vientisos masės.

Žingsnis 3

Perkelkite virtus avinžirnius į trintuvo indą ir susmulkinkite iki vientisos masės.

Žingsnis 4

Giliame dubenyje sumaišykite smulkintus avinžirnius, svogūną, česnaką, prieskonius ir vištienos kiaušinį. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.

Žingsnis 5

Suformuokite kotletus ir kepkite juos įkaitintoje keptuvėje po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga