Bagetė su ementalio sūriu - puiki ryto pradžia. Šveicariškas ementalio sūris yra malonaus, šiek tiek saldaus skonio, su riešutų, prieskonių ir vaisių natomis. Kvapas, skirtingai nei kai kurių kitų sūrių, nėra labai stiprus, tačiau gana intensyvus. Ementalio sūris gerai dera su kitais produktais. Dėl to jis dažnai naudojamas sumuštiniams gaminti. Pavyzdžiui, su tunu, daržovėmis ir žolelėmis.