Publikavimo data: 2024-06-08
Bagetė su krabų lazdelėmis
Sumuštiniai su krabų lazdelėmis ant bagetės riekelių yra paprastas, bet elegantiškas ir skanus užkandis, tinkantis švediškam ar šventiniam stalui. Bagetės šviežumas nulems visus šios duonos skonius, be to, ji gali išsilaikyti ne ilgiau kaip parą. Kadangi krabų lazdelės termiškai neapdorojamos, rinkdamiesi jas, sustokite ties tikrai aukštos kokybės produktu. Ideali sudėtis yra surimio, į kurį pridėta kiaušinio baltymo ir saikingas krakmolo kiekis.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Dubenyje sumaišykite agurkus su krabų lazdelėmis, įdėkite tarkuoto sūrio. Pasūdykite ir įpilkite 3 valgomuosius šaukštus majonezo. Sumaišykite įdarą.
Žingsnis 2
Paruoškite sumuštinių pagrindą. Bagetę supjaustykite 1,5 cm storio riekelėmis. Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją sviestu. Sudėkite duonos riekes į keptuvę ir apkepkite jas iš abiejų pusių.