Užkandžiai Užkandžiai su duona arba pita duona.Bagetė

Publikavimo data: 2024-06-08

Bagetė su malta veršiena

Name: Bagetė su malta veršiena
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Bagetė; Veršienos faršas; Svogūnai; Kietasis sūris; Morka; Vyšniniai pomidorai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Kečupas; Druska; Bazilikas; Krapai

Norint iškepti sultingą, bet lengvą bagetę, naudokite veršienos faršą - 3-8 mėnesių amžiaus jaunų buliukų mėsą. Norėdami išsirinkti gerą veršieną, įsitikinkite, kad mėsos kvapas yra su garuojančio pieno užuomina, pati mėsa yra vientisos šviesiai raudonos spalvos, o riebalų sluoksniai balti. Mėsa turi būti tvirta ir nesulipusi. Kuo šviesesnė veršiena, tuo jaunesnė mėsa.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

211 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

20 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

200.00 g

0.50 vnt.

50.00 g

1.00 vnt.

6.00 vnt.

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

2.00 st. š.

3.00 a.š.

1.00 a.š.

1.00 šakelė

2.00 šakelė

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.57/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite faršą. Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi, sudėkite maltą mėsą, suberkite morkas ir svogūnus, įberkite druskos ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol iškeps, maždaug 20 minučių. Sudėkite faršą ir daržoves į gilų dubenį, atvėsinkite, tada sudėkite sūrį. Išmaišykite.

Žingsnis 2

Paruoškite bagetes su veršienos faršu. Bagetės puseles patepkite kečupu, į jų vidų sudėkite faršą, tada ant viršaus uždėkite vyšninius pomidorus pjauta puse žemyn ir šiek tiek įspauskite juos į faršą. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Sudėkite bagetes į kepimo indą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga