Baklažanai po šubele

Name: Baklažanai po šubele
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Morka; Svogūnai; Cukrus; Baklažanai

Skani ir originali užkandėlė.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

100 min.

Kalorijos

74 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.56/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Baklažanus sudėti į puodą su šaltu vandeniu 15 minučių, tada perpjauti išilgai į 3 dalis, pabarstyti druska iš abiejų pusių ir palikti 15 minučių.

Žingsnis 2

Morką sutarkuoti stambia tarka, svogūną supjaustyti pusžiedžiais, sudėti į keptuvę, pridėti druskos ir cukraus, šiek tiek vandens ir troškinti iki pusiau paruoštos, maždaug 15 minučių.

Žingsnis 3

Kiekvieną baklažano dalį lengvai apkepinti iš abiejų pusių augaliniame aliejuje, sudėti į indą baklažanus, ant kiekvienos baklažano riekelės uždėti troškintų daržovių, patepti majonezu ir dėti į orkaitę 40 minučių, ant lėtos ugnies.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Brusketos su lašiša ir pesto receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Augustinas Baranauskas

Vištiena armėniškame lavaše receptas

Marta

Suktinukai su varške Pekino kopūstuose receptas

Haroldas Sakalauskas

Adžarijos stiliaus chačapuri receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, užkandžiai su duona ar pita, karšti užkandžiai, kepimas, paprasta, yra bendrų alergenų, užkandis, khachapuri, receptų knyga, khachapuri su sūriu, kepimas su sūriu, khachapuri su kiaušiniu, kepimas su kiaušiniu