Publikavimo data: 2026-02-05
Baklažanai su pupelėmis ir pomidorų tyrė
Labai skanus ir pikantiškas patiekalas! Rekomenduoju.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais, apkepinti augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
Žingsnis 2
Baklažanus nuplauti, supjaustyti juostelėmis ir siųsti kepti prie svogūnų.
Žingsnis 3
Papriką nuplauti, išimti sėklas ir kotelį, supjaustyti juostelėmis ir apkepinti su kitomis daržovėmis.
Žingsnis 4
Iš konservuotų pupelių nupilti skystį. Pridėti pupeles ir pomidorų tyrę prie daržovių. Viską kartu toliau kepti. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Tada uždengti dangčiu ir troškinti iki paruošimo.
Žingsnis 5
Gaminimo pabaigoje pridėti smulkiai supjaustytą česnaką.