Publikavimo data: 2026-02-15
Baklažanų troškinys su pomidorais ir rozmarinu
Aromatingas rytų virtuvės patiekalas iš baklažanų su pomidorais, rozmarinu ir šviežiomis žolelėmis.
Žingsnis 1
Nupjaukite bulves ir baklažanus kubeliais. Įkaitinkite puode augalinį aliejų. Įdėkite ciberžolės, juodųjų pipirų, kalendros, anyžių, rozmarino ir lengvai apkepkite. Į puodą sudėkite supjaustytas bulves ir baklažanus, išmaišykite, apkepkite. Įpilkite karšto vandens, druskos ir troškinkite su dangčiu 5 minutes.
Žingsnis 2
Nupjaukite cukiniją ir papriką kubeliais. Įdėkite į puodą prie daržovių. Troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Nupjaukite pomidorus ir įdėkite į puodą prie daržovių. Išmaišykite. Troškinkite apie 5 minutes. Įdėkite supjaustytas žoleles. Virkite apie 5-7 minutes su dangčiu. Patiekalas paruoštas.
Pasidalinti
Kategorijos