Publikavimo data: 2026-02-05
Bananų kremas
Neįtikėtinai aromatingas kremas. Labai švelnus ir labai bananinis. Puikiai tinka torto sluoksniams!
Baltymai
2 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Bananus supjaustyti gabalėliais ir apšlakstyti pusės citrinos sultimis.
Žingsnis 2
Bananus sutrinti rankiniu blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Atidžiai sumaišyti cukrų su kukurūzų krakmolu atskiroje talpoje. Įpilti 100 mililitrų kambario temperatūros pieno. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 4
Įdėti šiek tiek išplaktus kiaušinius. Išmaišyti.
Žingsnis 5
Įdėti bananų masę. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 6
250 mililitrų pieno užvirinti ir, nuolat maišant, supilti kiaušinių-bananų pagrindą.
Žingsnis 7
Mišinį ant vidutinės ugnies užvirinti ir sutirštinti. Nukelti nuo ugnies. Uždengti plėvele ir atvėsinti iki kambario temperatūros.
Žingsnis 8
Minkštą sviestą gerai išplakti apie 5 minutes.
Žingsnis 9
Palaipsniui į sviestą įmaišyti kremą, tuo pačiu metu maišant mikseriu mažomis apsukomis.