Kremai yra gardūs ir sotūs patiekalai, pagaminti iš pieno, grietinėlės, kiaušinių ir kt. ingredientų, kurie būna virti arba kepenyje, kol gaunama kremiška ir skani konsistencija. Tai gali būti tiek saldūs, tiek sūrūs kremai, kurie dažnai būna naudojami kaip pagardas arba pagrindinis patiekalas.