Beshbarmak su jautiena

Name: Beshbarmak su jautiena
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Druska; Alyvuogių aliejus; Svogūnai; Vištienos kiaušinis; Kvietiniai kepimo miltai; Raudonieji aštrieji pipirai; Pipirų žirneliai; Jautiena su kaulu

Ant plonos tešlos dedama mėsa, troškinta aromatingame sultinyje, daug svogūnų ir prieskonių. Šis patiekalas pranoks visus jūsų lūkesčius.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

257 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

19 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Iš miltų, vandens, kiaušinio, pusės šaukštelio druskos ir alyvuogių aliejaus užminkyti tvirtą tešlą.

Žingsnis 2

Įdėti į maišelį ir palikti pailsėti 20 minučių.

Žingsnis 3

Mėsą išvirti. Sultinį pasūdyti. Įdėti lauro lapą, žirnių pipirą, smulkiai supjaustytą svogūną. Tešlą iškočioti plonai ir supjaustyti rombais. Tešlos gabaliukus išvirti sultinyje. Išdėlioti ant lėkštės. Ant tešlos uždėti mėsą ir virtą svogūną.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Širdingas beshbarmak

Francišekas Baranauskas

Beshbarmak Zemskovskio stiliaus

Nijolė Žukauskienė

Bešbarmakas su mėsa ir bulvėmis

Augustinas Baranauskas

Beshbarmak rusų kalba

Daiva

Kazachų beshbarmakas

Raktiniai žodžiai

makaronų receptai, receptų knyga, be įprastų alergenų, beshbarmak, žaliasis sezonas, vakarienė, pietūs, mažai kalorijų, paprastai, įspūdingas receptas, mėsos patiekalai, antrieji kursai