Publikavimo data: 2026-02-15
Birus ryžiai su prieskoniais, vištiena ir daržovėmis
Aromatingi ryžiai su švelnia vištienos mėsa. Ideali patiekalas pietums.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite vištienos šlauneles į puodą, užpilkite vandeniu, kad jis apsemtų mėsą dviem pirštais. Įjunkite ugnį. Kai vanduo užvirs, nuimkite putas. Virkite 40 minučių.
Žingsnis 2
Įdėkite garintus ryžius į puodą, užpilkite 300 mililitrų šalto vandens. Padėkite ant ugnies. Po užvirimo virkite 20 minučių.
Žingsnis 3
Nulupkite daržoves ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Supjaustykite pomidorą kubeliais, prieš tai nuluptą odelę. Česnako stiebus smulkiai supjaustykite. Kad lengviau nulupti pomidorą, padarykite ant jo kryžminius įpjovimus ir 30-60 sekundžių panardinkite į verdantį vandenį.
Žingsnis 5
Perkelkite ryžius į sietą ir nuplaukite šaltu vandeniu. Leiskite vandeniui nutekėti (kelias minutes).
Žingsnis 6
Atjunkite mėsą nuo vištienos šlaunelių.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir pridėkite morką su svogūnu. Kepkite vidutinėje ugnies 1 minutę iki auksinės spalvos. Pridėkite maltą raudonąjį pipirą ir saldžiąją papriką.
Žingsnis 8
Įdėkite į keptuvę pomidorą ir česnako stiebus. Išmaišykite ir virkite po dangčiu silpnoje ugnies 1-2 minutes.
Žingsnis 9
Pridėkite vištienos mėsą.
Žingsnis 10
Perkelkite ryžius į keptuvę ir atsargiai išmaišykite. Virkite po dangčiu silpnoje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 11
Pridėkite druskos, universalių prieskonių ir ciberžolės. Virkite dar 5 minutes.