Publikavimo data: 2026-02-01
Biskvitinė kalva su kriaušėmis
Labai sultingas ir švelnus desertas prie arbatos, kuris gali papuošti ir šventinį stalą.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Išplakite trynius ir kiaušinius su 100 gramų cukraus iki baltumo.
Žingsnis 2
Įdėkite miltus ir atsargiai išmaišykite tešlą mentele iš apačios į viršų, kol ji taps vienalytė.
Perkelkite į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol iškeps, apie 20-25 minutes.
Žingsnis 3
Atvėsus, supjaustykite pyragą kubeliais po centimetrą.
Žingsnis 4
Išplakite varškės sūrį, grietinę ir 50 gramų cukraus iki vienalytės masės.
Žingsnis 5
Kriaušių uogienę galite praskiesti skysčiu. Galite ją pavirti su želatina ir užšaldyti plokštelėmis, o vėliau supjaustyti kubeliais, kaip parodyta nuotraukoje.
Žingsnis 6
Sujunkite tešlą, kremą ir kriaušes. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Suformuokite nedidelę kalvą. Pabarstykite ją kakava.